რეცეპტები
  • მთავარი
  • სალათები
  • ცომეული
  • წვნიანები
  • ხორცეული
  • დესერტი
  • ვეგანური
  • ყველა
    • ქართული სამზარეულო
    • სასმელები
    • ზღვის პროდუქტები
    • სოუსები
    • ბოსტნეული
    • პასტა
  • მთავარი
  • სალათები
  • ცომეული
  • წვნიანები
  • ხორცეული
  • დესერტი
  • ვეგანური
  • ყველა
    • ქართული სამზარეულო
    • სასმელები
    • ზღვის პროდუქტები
    • სოუსები
    • ბოსტნეული
    • პასტა
No Result
View All Result
რეცეპტები
No Result
View All Result
Home რეცეპტები ქართული სამზარეულო

ხინკალი

July 21, 2022
in ქართული სამზარეულო, რეცეპტები
502 5
0
ხინკალი

ხინკალი

760
SHARES
3.6k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

ხინკალი, xinkali – ეს არის ქართული ტრადიციული სუფრის უცვლელი და შეუდარებელი ნაწილი.

ფუდჰაბი გთავაზობთ ხინკლის საუკეთესო რეცეპტს! გემრიელად მიირთვით

binebidgiurad.ge binebidgiurad.ge binebidgiurad.ge

ხინკალი

ულუფა: 5 ულუფა
დონე: მარტივი
დაბეჭდე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • 700 გრამი პურის ფქვილი
  • 300 გრამი ძროხის ხორცი
  • 200 გრამი ხახვი
  • მარილი - გემოვნებით
  • 1 ლიტრი წყალი
  • 200 გრამი ღორის ხორცი
  • 1 ჩ/კ შავი წიწაკა

მომზადების ეტაპები

1. წყლით ჩვეულებრივი, მაგარი ცომი მოვზილოთ და სპეციალური საგორავებლით მაგიდაზე გავაბრტყელოთ. მრგვალი ფორმებით დავჭრათ თანატოლ ნაწილებად და ისევ გავაბრტყელოთ.

2. ხორცსაკეპ მანქანაში 300 გრამი ძროხის და 200 გრამი ღორის ხორცი გავატაროთ. ასევე გავატაროთ 200 გრამი ხახვი და მიღებულ მასას 1 ჩაის კოვზი შავი წიწაკა და მარილი დავუმატოთ.

3. თითოეულ გაბრტყელებულ ცომზე 1 ჩაის კოვზი ხორცის მასა დავდოთ და შევუკრათ თავი შუა ადგილას. ცომი ისე უნდა შევკრათ, რომ არ დაიშალოს. კლასიკურ ხინკალს 33 ნაკეცი უკეთდება.

4. გამზადებული ხინკლები ადუღებულ, მარილიან წყალში ჩავყაროთ. როდესაც ზევით ამოტივტივდება და გაიბერება ის უკვე მოხარშულია.

Tags: xinkaliხინკალი
Previous Post

ქათმის ბულიონი

Next Post

ლობიანი

Next Post
ლობიანი

ლობიანი

Discussion about this post

binebidgiurad.ge

პოპულარული

  • ალადიკები

    ალადიკები

    796 shares
    Share 318 Tweet 199
  • ლობიანი

    816 shares
    Share 326 Tweet 204
  • ოლივიე – ყველაზე გემრიელი რეცეპტი

    752 shares
    Share 301 Tweet 188
  • ტოლმა – ნამდვილი რეცეპტი

    747 shares
    Share 299 Tweet 187
  • მეგრული ხაჭაპური

    758 shares
    Share 303 Tweet 190

ნავიგაცია

  • მთავარი
  • რეცეპტები
  • ბინები დღიურად
  • ბუხარი
  • ავიაბილეთები

ახალი რეცეპტები

ავიაბილეთები

ავიაბილეთები | aviabiletebi – FlyAvia.Ge მარტივი არჩევანი იაფი მოგზაურობისთვის

February 3, 2023
ტოლმა

ტოლმა – ნამდვილი რეცეპტი

December 28, 2022
ოლივიე

ოლივიე – ყველაზე გემრიელი რეცეპტი

December 26, 2022
საცივი

საცივი – ნამდვილი რეცეპტი

December 28, 2022

აირჩიე კატეგორია

  • ამბები
  • ბლოგი
  • დესერტი
  • ვეგანური
  • რესტორნები
  • რეცეპტები
  • სალათები
  • სასმელები
  • ქართული სამზარეულო
  • ცომეული
  • წვნიანები
  • ხორცეული
  • ჯანსაღი კვება

მოძებნე თეგით

acharuli xachapuri aladikebi aviabiletebi avokado Bakery Brunch burgeri Cafe Cake Chicken Coffee Gluten Free gozinayi imeruli xachapuri lobiani megruli xachapuri Mint niori olivie Raspberry Red Pepper Rice satsivi shaqari tolma Vegan xinkali ავოკადო ალადიკები აჭარული ხაჭაპური ბულიონი ბურგერი გოზინაყი ლობიანი მეგრული ხაჭაპური ნიორი ოლივიე პიცა მარგარიტა საცივი სტეიკი ტოლმა ქათმის ბულიონი შაქარი ხაჭაპური ხინკალი

© 2022 ფუდჰაბი - რეცეპტები, კულინარია

No Result
View All Result
  • მთავარი
  • სალათები
  • ცომეული
  • წვნიანები
  • ხორცეული
  • დესერტი
  • ვეგანური
  • ყველა
    • ქართული სამზარეულო
    • სასმელები
    • ზღვის პროდუქტები
    • სოუსები
    • ბოსტნეული
    • პასტა

© 2022 ფუდჰაბი - რეცეპტები, კულინარია

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In