რეცეპტები
  • მთავარი
  • სალათები
  • ცომეული
  • წვნიანები
  • ხორცეული
  • დესერტი
  • ვეგანური
  • ყველა
    • ქართული სამზარეულო
    • სასმელები
    • ზღვის პროდუქტები
    • სოუსები
    • ბოსტნეული
    • პასტა
  • მთავარი
  • სალათები
  • ცომეული
  • წვნიანები
  • ხორცეული
  • დესერტი
  • ვეგანური
  • ყველა
    • ქართული სამზარეულო
    • სასმელები
    • ზღვის პროდუქტები
    • სოუსები
    • ბოსტნეული
    • პასტა
No Result
View All Result
რეცეპტები
No Result
View All Result
Home ბლოგი

ნიორი – საკვები თუ წამალი

December 23, 2022
in ბლოგი, ჯანსაღი კვება
489 5
0
ნიორი
741
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

ნიორი შროშანისებრთა ოჯახს მიეკუთვნება და მსოფლიოს ერთ-ერთ უძველეს კულტურას წარმოადგენს. ის პირველად დაახლოებით 5 000 წლის წინ მოიყვანეს. საკვები და სამედიცინო დანიშნულებით ნიორი აქტიურად გამოიყენებოდა ძველ ეგვიპტეში, ჩინეთსა და ინდოეთში.

დღეს ნიორი უმეტესწილად გამოიყენება კულინარიაში, სხვადასხვა კერძისთვის არომატის მისანიჭებლად. თუმცა, მისი თავდაპირველი გამოყენება და ძირითადი ღირებულება სამედიცინო ხასიათის იყო. ცნობილია, რომ თავად „მედიცინის მამად“ წოდებული ჰიპოკრატეც კი ხშირად იყენებდა ნიორს, ისეთი დაავადებების მკურნალობისას, როგორებიცაა: სასუნთქი გზების დაავადებები, საჭმლის მონელებასთან დაკავშირებული პრობლემები, პარაზიტებით პროვოცირებული დაავადებები და ა.შ.

ნიორს საკმაოდ მაღალი კვებითი ღირებულება აქვს. 3 გ ნიორი შეიცავს:

binebidgiurad.ge binebidgiurad.ge binebidgiurad.ge

C ვიტამინის დღიური ნორმის 1%-ს;

B6 ვიტამინის დღიური ნორმის 2%-ს;

მანგანუმის დღიური ნორმის 2%-ს;

სელენის დღიური ნორმის 1%-ს;

0,06 გ უჯრედისს;

გარდა ამისა, ნიორი შეიცავს კალციუმს, ფოსფორს, B1 ვიტამინს, კალიუმს, სპილენძსა და რკინას.

გავეცნოთ, თუ რა ჯანმრთელობის სარგებლის მოტანა შეუძლია ნიორს:

ამცირებს არტერიულ წნევას

მსოფლიოში სიკვდილიანობის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული მიზეზი გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებია. ამის ერთ-ერთი ძირითადი გამომწვევი მიზეზი არტერიული ჰიპერტენზიაა (მაღალი არტერიული წნევა). არაერთი მეცნიერული კვლევით დასტურდება, რომ ნიორს შეუძლია მნიშვნელოვნად შეამციროს არტერიული წნევა. ყოველდღიურად დაახლოებით 4 კბილი ნივრის მიღებას, შეუძლია გრძელვადიან პერიოდში ისეთივე ეფექტურობით ებრძოლოს ჰიპერტენზიას, როგორც სპეციალურად მაღალი არტერიული წნევის რეგულირებისთვის განკუთვნილი წამლების მიღებას.

აძლიერებს იმუნურ სისტემას

12 კვირიან კვლევაზე დაყრდნობით, მეცნიერები მივიდნენ დასკვნამდე, რომ ნივრის შემცველი საკვები დანამატის ყოველდღიური მიღება დაახლოებით 63%-ით ამცირებს გაციების რისკს. გარდა ამისა, ყოველდღიურად დაახლოებით 2.5 გ ნივრის ექსტრაქტის მიღება გაციებით ან ვირუსით გამოწვეული ავადმყოფობის  ხანგრძლივობას 61%-ით ამცირებს.

აფერხებს ტვინის დაავადებების განვითარების რისკს

თავისუფალი რადიკალებით გამოწვეული ქსოვილების ჟანგვითი დაზიანება ხელს უწყობს ორგანიზმის დაბერების პროცესს. ნიორი მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც თავისუფალ რადიკალებს ებრძვიან. ნივრის ანტიოქსიდანტური და არტერიული წნევის მარეგულირებელი თვისებები, ერთობლივად ებრძვიან ტვინის ისეთი დაავადებების განვითარების პროცესს, როგორებიცაა დემენცია, პარკინსონისა და ალცჰაიმერის დაავადებები.

ახასიათებს ანთების საწინააღმდეგო მოქმედება

ნივრის ზეთი ძლიერი ანთების საწინააღმდეგო მოქმედებით ხასიათდება. თუ თქვენს კუნთებსა და მყესებში ანთებითი პროცესები მიმდინარეობს, დაიტანეთ შესაბამის ადგილას ნივრის ზეთი. ართრიტის ორგანიზაციის რეკომენდაციაა ნივრის ზეთის გამოყენება ართრიტით გამოწვეული ხრტილოვანი დაზიანებების პრევენციის მიზნითაც.

Tags: nioriნიორი
Previous Post

ავოკადო – ხილი თუ სუპერსაკვები?

Next Post

შაქარი – მწარე რეალობა

Next Post
შაქარი

შაქარი - მწარე რეალობა

Discussion about this post

binebidgiurad.ge

პოპულარული

  • გოზინაყი

    გოზინაყი – ნამდვილი რეცეპტი

    858 shares
    Share 343 Tweet 215
  • ლობიანი

    878 shares
    Share 351 Tweet 220
  • საცივი – ნამდვილი რეცეპტი

    891 shares
    Share 356 Tweet 223
  • ხინკალი

    814 shares
    Share 326 Tweet 204
  • აჭარული ხაჭაპური

    850 shares
    Share 340 Tweet 213
  • იმერული ხაჭაპური

    956 shares
    Share 382 Tweet 239

ნავიგაცია

  • მთავარი
  • რეცეპტები
  • ბინები დღიურად
  • ბუხარი
  • ავიაბილეთები

ახალი რეცეპტები

ავიაბილეთები

ავიაბილეთები | aviabiletebi – FlyAvia.Ge მარტივი არჩევანი იაფი მოგზაურობისთვის

February 3, 2023
ტოლმა

ტოლმა – ნამდვილი რეცეპტი

December 28, 2022
ოლივიე

ოლივიე – ყველაზე გემრიელი რეცეპტი

December 26, 2022
საცივი

საცივი – ნამდვილი რეცეპტი

December 28, 2022

აირჩიე კატეგორია

  • ამბები
  • ბლოგი
  • დესერტი
  • ვეგანური
  • რესტორნები
  • რეცეპტები
  • სალათები
  • სასმელები
  • ქართული სამზარეულო
  • ცომეული
  • წვნიანები
  • ხორცეული
  • ჯანსაღი კვება

მოძებნე თეგით

acharuli xachapuri aladikebi aviabiletebi avokado Bakery Brunch burgeri Cafe Cake Chicken Coffee Gluten Free gozinayi imeruli xachapuri lobiani megruli xachapuri Mint niori olivie Raspberry Red Pepper Rice satsivi shaqari tolma Vegan xinkali ავოკადო ალადიკები აჭარული ხაჭაპური ბულიონი ბურგერი გოზინაყი ლობიანი მეგრული ხაჭაპური ნიორი ოლივიე პიცა მარგარიტა საცივი სტეიკი ტოლმა ქათმის ბულიონი შაქარი ხაჭაპური ხინკალი

© 2022 ფუდჰაბი - რეცეპტები, კულინარია

No Result
View All Result
  • მთავარი
  • სალათები
  • ცომეული
  • წვნიანები
  • ხორცეული
  • დესერტი
  • ვეგანური
  • ყველა
    • ქართული სამზარეულო
    • სასმელები
    • ზღვის პროდუქტები
    • სოუსები
    • ბოსტნეული
    • პასტა

© 2022 ფუდჰაბი - რეცეპტები, კულინარია

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In